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 Liber Pater   IGT Cirò Classico
 Ippolito 1845
 
 
Traubensorte 100% Gaglioppo

 Art des Anbaues
Spalier

 Anbaugebiet
Cir
ò am Ionischen Meer

 Verfeinerung
 6 Monate in französischen Eichenfässern

 Farbe
rubinrot mit violetten Reflexen

 Geschmack
Nase intensiv und beständig, Aromen von Wald-
 früchten mit leicht würziger Note, präsente feine Tannine,  samtig
 körperreich und gut strukturiert

 Gastronomische Eigenschaften
harmoniert bestens mit rotem
 Fleisch, kräftigen Hauptspeisen und reifen Käsesorten

 Serviertemperatur 17-18 Grad
 frühzeitig öffnen
 

 Bemerkungen
 Liber Pater, benannt nach dem italischen Gott
 des Weines und der Rebe

 


 


VINOTHEK

in Wattwil

Öffnungszeiten
Do 15 - 18.30
Fr  15 - 18.30
Sa 10 - 16.00






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