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BRUNERA
DOC Apulien |
Cooperativa
Agricola Erario |
Traubensorte
Primitivo di Manduria 100%
Art des Anbaues
Bäumchen
Anbaugebiet
Manduria
Alter der Weinreben
60 Jahre
Ausbau
in Stahltanks
Total Produktion
20'000 Flaschen
Farbe
rubinrot
Geschmack
Noten nach Waldbeeren, kräftig und
dennoch weich im Gaumen, gut eingebundene Tanine
Gastronomische Eigenschaften
pass zu gegrilltem
Fleisch, kräftigen Sossen, Wildgerichten, sowie
würzigem Käse
Trinkempfehlung
kann sofort getrunken werden,
braucht jedoch Luft um die Kraft der 60 jährigen
Reben voll zu entfalten, einige Jahre lagerfähig
hier merkt man die Klasse und Kraft der Primitivo Trauben
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